Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / (Registro nro. 37221)
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| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9789587530582 (obra completa) |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9789587530636 |
| 037 ## - SOURCE OF ACQUISITION | |
| Numero de archivo | Donación |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | CO-BoBLA |
| Language of cataloging | spa |
| Transcribing agency | CO-BoBLA |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| idioma original | Español |
| 043 ## - GEOGRAPHIC AREA CODE | |
| Geographic area code | s-ck--- |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 641.5986 |
| Item number | N964 |
| Edition number | 23 ed. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Título | Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / |
| Statement of responsibility, etc | Compilador Carlos Humberto Illera. |
| 264 #1 - AVISO DE PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y DERECHOS DE AUTOR | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | Bogotá |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Ministerio de Cultura |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2012. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 237 páginas |
| Dimensiones | 21 cm. |
| 490 1# - SERIES STATEMENT | |
| Series statement | Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; |
| Volume number/sequential designation | 4 |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Cocina colombiana |
| General subdivision | Historia. |
| Source of heading or term | Local |
| 9 (RLIN) | 188897 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Habitos alimenticios |
| General subdivision | Historia |
| Geographic subdivision | Colombia. |
| 9 (RLIN) | 37718 |
| Source of heading or term | LEMB |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Illera Montoya, Carlos Humberto |
| Dates associated with a name | 1953- |
| Relator term | compilador. |
| 9 (RLIN) | 188898 |
| 830 ## - SERIES ADDED ENTRY--UNIFORM TITLE | |
| Tipo De Colección | Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia |
| 9 (RLIN) | 188895 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Koha item type | Libro |
| Classification part | 641.5986 |
| Item part | N964 |
| Retirado-Oculto | Estado Físico | Forma de Adquisición | Home library | Current library | Colección | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type | Total Checkouts | Date checked out |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Donación | Bogotá Federman | Bogotá Federman | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 1805100080676 | 22/08/2019 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Bogotá Ibérica | Bogotá Ibérica | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000021527 | 27/03/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Bogotá Ibérica | Bogotá Ibérica | Colección de literatura | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000021507 | 27/03/2023 | Ej.2 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Bogotá Ibérica | Bogotá Ibérica | Colección de literatura | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000021481 | 25/08/2023 | Ej.3 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Bogotá Sur | Bogotá Sur | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023959 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Bucaramanga | Bucaramanga | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023848 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Buga | Buga | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023847 | 07/11/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Cali Norte | Cali Norte | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023843 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Cartagena | Cartagena | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023842 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Cúcuta | Cúcuta | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000024016 | 27/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Duitama | Duitama | Colección General | 01/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 1805100080659 | 20/09/2019 | Ej.1 | 01/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Ibagué | Ibagué | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000024039 | 30/10/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Neiva Altico | Neiva Altico | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023846 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Palmira | Palmira | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023841 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Riohacha | Riohacha | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000024075 | 03/11/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Roldanillo | Roldanillo | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000024057 | 30/11/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | 1 | 18/11/2023 | ||
| Donación | Santa Marta | Santa Marta | Colección de literatura | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 1805100080693 | 11/09/2019 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Tunja | Tunja | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023845 | 26/09/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro | ||||
| Donación | Villavicencio | Villavicencio | Colección General | 03/09/2014 | Ministerio de Cultura | 24000.00 | 641.5986 N964 | 0000000023844 | 20/10/2023 | Ej.1 | 03/09/2014 | Libro |