Comentarios a la cocina precolombina :
, de la mesa europea al fogón amerindio / Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; . 2 Detalles físicos: 417 páginas: ilustraciones, 21 cm. ISBN:9789587530582 (obra completa); 9789587530728.
Tema(s):
Cocina azteca.
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Cocina
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Historia.
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Ganado de carne
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Producción
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América.
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Nutricion
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Historia.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Bogotá Federman Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 1805100080674 | ||
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Libro
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Bogotá Ibérica Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000021530 | ||
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Libro
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Bogotá Ibérica Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 0000000021510 | ||
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Libro
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Bogotá Ibérica Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | 0000000021482 | ||
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Libro
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Bogotá Sur Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023958 | ||
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Libro
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Bucaramanga Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023826 | ||
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Libro
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Buga Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023825 | ||
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Libro
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Cali Norte Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023829 | ||
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Libro
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Cartagena Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023832 | ||
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Libro
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Cúcuta Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000024013 | ||
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Libro
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Duitama Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 1805100080657 | ||
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Libro
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Ibagué Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000024041 | ||
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Libro
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Neiva Altico Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023828 | ||
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Libro
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Palmira Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023831 | ||
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Libro
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Riohacha Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000024080 | ||
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Libro
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Roldanillo Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000024061 | ||
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Libro
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Tunja Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023827 | ||
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Libro
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Villavicencio Colección General | 641.5 R741c (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 0000000023830 |
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| 629.8 S644c 2014 Control automático de procesos | 641.3 S464 Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia / | 641.5 M294 Manual introductorio : | 641.5 R741c Comentarios a la cocina precolombina : | 641.5 S669p Paseo de olla : | 641.5986 G216c Con cagüinga y con callana : | 641.5986 G748 Gran libro de la cocina colombiana / |
Incluye referencias bibliográficas
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