TY  - BOOK
AU  - Lesur, Luis.
TI  - Manual de meseros y capitanes: una guía paso a paso
T2  - Colección como hacer bien y fácilmente
SN  - 9682468469
PY  - 2003///
CY  - México .
PB  - Editorial Trillas
KW  - Capitanes (Cocina)
KW  - Manuales
KW  - Local
KW  - Comidas y banquetes
KW  - LEMB
KW  - Gastronomia
KW  - Meseros
ER  -