TY - BOOK AU - González Brambila,Margarita M. TI - Introducción a la ingeniería de procesos SN - 9786070504969 U1 - 660.2815 21 PY - 2013/// CY - México PB - Limusa KW - LEMB KW - Control de procesos KW - Diagramas KW - Procesos KW - Costos de operación KW - Costos fijos KW - Ingeniería de la producción KW - Planificacion de la producción KW - Procesos químicos KW - Procesos de manufactura N1 - Incluye referencias bibliograficas e índice N2 - El presente texto tiene como finalidad iniciar a los alumnos de las licenciaturas en ingeniería química, Ingeniería bioquímica, Ingeniería en alimentos y licenciaturas afines, en el aprendizaje de las técnicas y procedimientos con los cuales se lleva a cabo el diseño de nuevos procesos y el análisis de procesos en operación. En todo momento se busca resaltar los aspectos teóricos bajo los cuales deben comprenderse los procesos, sin olvidar las particularidades técnicas y prácticas de todas las áreas de la materia mediante ejemplos resueltos ER -