Mesa y cocina en el siglo XIX :
, Colombia / Series: Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; . 7 Declaración de edición:3a ed. Publicado por : Ministerio de Cultura (Bogotá) Detalles físicos: 127 páginas : 21 cm. ISBN:9789587530582 (obra completa); 9789587530704. Año : 2012No hay ítems correspondientes a este registro
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| 641.5 S669p Paseo de olla : | 641.5986 G216c Con cagüinga y con callana : | 641.5986 G748 Gran libro de la cocina colombiana / | 641.5986 M386m Mesa y cocina en el siglo XIX : | 641.5986 N964 Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / | 641.5986 P298f Fogón de negros : | 641.5986 P779 Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia. |
Incluye referencias bibliográficas
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