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Manual de buenas prácticas de manufactura para las microempresas lácteas por Albarracín Contreras, Fanny Yolanda. Publicación: Bogotá Editorial Pontificia Universidad Javeriana 2005 . 179 p. 24 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Buga [637.1A51M] (1), Roldanillo [637.1 A51m EJ 1] (1),

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Gestión financiera empresarial por Osorio Valencia, José Edgar Publicación: Bogotá Pontificia Universidad Javeriana 2006 . 356 p. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Buga [658.5O76AN] (1), Roldanillo [658.5 O76an Ej 1] (1),

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