Marketing y gestión de la restauración
Publicado por : Ediciones gestión 2000 (Barcelona) Detalles físicos: 347 p. il. 23 cm. ISBN:848088858X.
Tema(s):
Administracion de personal
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Administracion hotelera
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Administracion de ventas
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Restaurantes, cafeterias, etc.
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Administración.
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Restaurantes, cafeterias, etc.
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Mercadeo.
Año : 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Bogotá Federman | 658,15937 R62m Ej.1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | 071805102000000336 | |||
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Libro
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Bogotá Sur Colección General | 658.15937 R672m (Navegar estantería (Abre debajo)) | 1 | Disponible | 071805102000000335 |
Total de reservas: 0
Incluye referencias bibliográficas.
Título original Marketing et gestion de la restauration.
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